生もみじ

広島の方に、もみじ饅頭をいただきました。
仕事の合間に、糖分補給。濃〜いお茶を用意したら良かったです。

さてこれは「生もみじ」というもので、生地がもっちりしています。

普通のもみじ饅頭の生地はカステラ
生もみじの生地にはお餅が使われているのだそうです。

関西にきてからもみじ饅頭を食べる機会がとても多いような気がします。
地元にいると中国地方ご出身の方に遭遇することはまずありません。
なので、もみじ饅頭を食べることもなかったです。記憶にないだけかもしれません。

私のもみじ饅頭に関する最古の記憶は、高校の修学旅行のお土産・・・
いや、でも、もみじ饅頭の存在を知っていてお土産にしたくらいなので、
もっと前に認知はしていたはず・・・
・・・だめだ。思い出せない。


ところで、お餅って生なのかしら。

近江八幡の八幡まつり

4月14日（土）、友人とお花見とテニスをしに滋賀県近江八幡市へ行きました。
桜満開の公園でみんなでランチ、テニスまでの間は近くの日牟禮（ひむれ）八幡宮と堀を散策、夜は火祭りがあると聞いたので、テニスの後、火祭りを見に行きました。




町ごとに「松明」がたちます。これは菜種柄と葦でできているのだそうです。一緒にお花見をした仲間の一人が近江八幡の方で、松明を作る苦労話をしてくれました。




松明には町の名前。これは上郷町の松明。




点火されると5分ほどで燃え尽きてしまいます。菜種柄でできているからなのか。


お祭りの一部始終、仕掛け花火や燃えていく様子は、うまくまとめてくださっている方をみつけました。




近江八幡市八幡まつり

ドイツでも桜満開

クラーラおばあちゃんも見ているだろうか。
一年前、震災の後に私や私の家族の安否を確認するお手紙をいただいた。
もう一年が経つのか。早いな。
お手紙書こう。

馬面昭栄堂 富津の芋太郎 羊羹

大阪高島屋「越前・若狭の味と技紀行」の続き。

馬面昭栄堂 「富津の芋太郎」です。



細く切りすぎてうまく立たず、寝かせて撮っています。
福井を代表するサツマイモ「とみつ金時」を使った、富津の芋太郎(芋ようかん)。
ほっとする甘さです。羊羹らしい甘さ、みずみずしさ、お芋そのものの甘みと、きれいな色、黄金色。
竹の皮の包装も雰囲気出ています。
一本500円と非常の良心的。（もったいないくらい。）
うっかり包装を解いてしまったので、外形は他サイトをご参照。

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昨日知ったのですが、
福井県では水ようかんといえば冬の食べ物らしいです。お中元でいただくことが多いせいか夏のイメージがあったのですが、福井県では逆。こたつで水ようかんが定番なのだそう。そして、県外に出た時に、それが福井県独特の文化だと知るそうです。
なぜかしら。

小山屋の酒饅頭

大阪高島屋の「越前・若狭の味と技紀行」に行ってきました。
お目当ては、えちぜん鉄道のアテンダントさんおすすめの、沿線の美味しいものたち。
以前の職場でとてもお世話になった方が携わっていて、連れて行っていただきました。

定番の北海道物産展よりも落ち着いているかなと思いきや、7階催し物会場がはすごい熱気で、上着を着ていられないくらい。事前にFacbookで紹介されていたイベント紹介動画に出てくる美味しそうなもの、美しいものがもりだくさんでした。
この動画、よりによってもの凄い雪が降った日に二日がかりで撮影したそう。次から次へと、もりもり食べるアテンダントさんを見ていると元気が出ます。




えちぜん鉄道コーナーでは、えちぜん鉄道のアテンダントさんが売り子をされていました。動画に出てくる女性たちです。
私は「小山屋」の酒饅頭、水ようかん、「浅野耕月堂」の松乃露、「馬面昭栄堂」の富津スイートポテトを購入しました。全部甘いもの。

酒饅頭、しっとりしていて、ほんのり甘い。後からお酒の香りが広がります。大人のお饅頭。いつか蒸したてを食べてみたいです。



最後にお会いしてから2年半が経ちましたが、変わらずお元気そう&ご多忙そうでした。今のお仕事の楽しいところ、大変なところ、考えさせられること、自分自身の課題でもあることなどたくさんお話を聞くことができて、とっても良い時間を過ごすことができました。いつの日かまた、一緒にお仕事する機会があればいいのにな、と思います。

「山の神さん」神場山神社

ご無沙汰の日記になってしまいました。お正月の続きです。
お正月の帰省時のお参りについて。

私の田舎には「山の神さん」と呼ばれている神社があります。
「山の神さん」は通称で、正しくは神場山神社（じんばやまじんじゃ）です。
初詣は近所の神社に行くだけでしたし、「山の神さん」へは小学生の時に一度行ったっきりでした。

「山の神さん」にはとても大きなハサミが奉納されている記憶があり
あれをまた見てみたかったのです。



20年以上前に行ったときは、ハサミがもっと大きく見えました。
こんな風にケースにも入っておらず、巨大なハサミがもっと大量に立てかけてあった記憶があります。
病の治療の祈願の際に「山の神さん」からハサミを借り、治癒が済んだら一回り大きなハサミを返すきまりになっています。

お土産は「厄切り煎餅」。ピーナッツが入っていないピーナッツ煎餅のようなものです。




切れるか、厄。

2012年今年の抱負

今年のおみくじも大吉でした。
一つ、とても励みになったのは、これ。

進学
感謝の心で一筋に勉学に励みなさい　叶う


今年も挑戦の年。頑張ろう。

写真は、今日の御殿場の富士山。1/2、3と帰省していました。
かわいい姪の顔を見て癒されて、富士山を見て清々しい気持ちになって
関西に戻って懐かしい方々からの年賀状を見て励まされて
元日にひいたおみくじを読み返して心洗われて
冬休みを満喫。

誕生日

今日は私の誕生日でした。

天気は快晴。
いつもの通り6時には起き、朝食を済ませ、掃除をし、洗濯をし、シーツも洗い、敦盛も洗い、敦盛の食器を洗い、版画に向かうもいまひとつ気持ちが乗らず、つまりいつもの休日だったのですが、家族やお世話になった方々、友人からお祝いの言葉をいただけ、恐縮の一方、心温まる一日でした。

今年は区切りの歳。
これからやりたいことがたくさんありすぎて時間がありません。
これは、なんて幸せ。なんとありがたいこと。
家族に、友人に、職場の皆様に、また周りの皆様に、感謝です。